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红豆派
8.6万热度
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南薇孤秋
香酥的红豆派,,自己做很健康
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100g
红豆
50g
黄油
10g
1勺
步骤
  • 1. 原料图
  • 2. 面粉加热水搅拌均匀成絮状,揉成团醒20分钟
  • 3. 黄油软化,煮熟的红豆用糖熬一下做成蜜豆
  • 4. 醒好的面团分成两份
  • 5. 擀成大片,,抹上黄油叠起来 再擀开 再抹黄油,,反复几次
  • 6. 叠好的面叠成小被子放冰箱冻半小时
  • 7. 取出擀成片分小分放上蜜豆周围抹蛋清,粘好用叉子压实,,表面抹上蛋黄液
  • 8. 烤箱预热190度烤10分钟即可
小贴士
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