红豆派
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姑季盒重黑
之前妈妈做了红豆沙，给了我很多，让我分成小份放在冰箱速冻了，这次拿出来一些，烤了红豆派，给爸爸妈妈送去，跟他们一起分享。
时间: 30分钟-1小时
食材
飞饼
2张
红豆沙
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 飞饼常温解冻，擀成长方形，一分为二做成派皮。 -
2. 将派皮的四周及中间刷上全蛋液，一侧划三道斜口。
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3. 在完整的一面放上豆沙馅，将另一面盖上。
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4. 将四边按压合住。
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5. 用叉子顺着四边压出纹理。
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6. 放入烤盘，刷上全蛋液。 预热烤箱，200°，中层，上下火，约20分钟。
小贴士
买来的红豆沙过于黏稠，加适当凉开水稀释，口感会更好。
烤的时间15——20分钟之间，观察上色即可。
烤的时间15——20分钟之间，观察上色即可。
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