洋葱培根披萨
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幸爷们最彪悍
在孩儿多次要求下,做个披萨给他加加油!
时间: 1-2小时
食材
水
300ml
马苏里拉奶酪
250g
帕马臣奶酪
100g
高粉
适量
盐
适量
糖
2勺
黄油
2勺
黑橄榄
适量
意大利番茄酱
适量
披萨草
适量
洋葱
适量
培根
适量
腊肠
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 培根切粒加黑椒粉和披萨草用橄榄油炒香
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2. 洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香,
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3. 高粉,水,糖,油,盐混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。
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4. 擀成与烤盘大小一样的片,放入烤盘,20分钟。
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5. 烤箱200度,胚先烤10分钟,刷上番茄酱,烤干,再铺上培根,洋葱,黑橄榄,帕马臣,马苏里拉奶酪,烤10分钟
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6. 奶酪表面有点焦就出炉
小贴士
因为表面的料是熟的,所以面胚要先烤到八九成熟。
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