田园芝士披萨
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华落花人独立
那天做了一个披萨后,孩子是非常的爱吃,今天想给他做一个不一样的,这次加了比较多的蔬菜,而且芝士也是加的足足的,一样的好吃呢!
时间: 1-2小时
食材
自发粉
100g
水
60g
盐
1g
葵花籽油
7g
糖
5g
马苏里拉芝士
120g
番茄酱
80g
烟熏肉
适量
水果玉米粒
适量
洋葱
适量
圆白菜
适量
披萨草
适量
步骤
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1. 这次用的是自发粉,加入盐和糖混合,加入水和油揉成光滑的面团揉至充满弹性的柔软面团即可。放温暖处发酵。
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2. 这时候来处理馅料吧,水果玉米炒至断生。
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3. 烟熏肉煎熟。
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4. 洋葱切成丁。
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5. 炒去水分。
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6. 马苏里拉芝士刨成丝。
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7. 圆白菜切细丝。
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8. 也入锅中炒去水分。
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9. 这时候面团已经发好了。
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10. 取出排气并醒10分钟,然后擀成和8寸披萨盘一样大。
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11. 放入披萨盘,并扎许多小洞,以防在烤的过程中鼓起。
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12. 在饼边抹上融化的黄油,然后刷上番茄酱,撒上披萨草。
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13. 放入烟熏肉片。
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14. 撒上芝士碎。
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15. 再放上圆白菜丝再撒上芝士。
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16. 再铺上洋葱。
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17. 玉米粒最后再撒上芝士碎。
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18. 送入已经预热的烤箱中层180度烤10分钟,然后取出再撒上芝士烤5分钟即可。
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19. 芝士的香味儿好浓郁哦!真的好吃哦!
小贴士
如果有披萨酱更好,这样就可以不用撒披萨草了!
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