鱿鱼披萨
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宝贝婷仔
鱿鱼披萨
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
火腿
2根
黄油
30g
水
150g
酵母
5g
盐
适量
糖
适量
鸡蛋
1个
鱿鱼
适量
青瓜
适量
洋葱
适量
马苏里拉芝士
适量
青椒
1个
步骤
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1. 300克面包粉加入少于盐 -
2. 加入鸡蛋不断搅拌
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3. 水中加入酵母和糖，搅至融化
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4. 面粉中加入酵母水，一直搅拌
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5. 黄油隔水蒸化
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6. 加入黄油后用手揉面团（黄油分几次加入）
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7. 揉成的面团盖上保鲜膜，静置2小时发酵
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8. 洋葱、青瓜、青椒、火腿切细条，鱿鱼切成鱿鱼圈
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9. 发好的面团擀成圆形放入披萨盘，戳出小洞后涂上蛋液放入烤箱2分钟
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10. 拿出后放入各种配料
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11. 放入烤箱180度10分钟
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12. 成品
小贴士
无
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