奥尔良鸡肉披萨
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迷死佳
聚会时大家一起吃披萨，做起来简单，口感又丰富！跟外面卖的比起来，毫不逊色！
时间: 1-2小时
食材
鸡大腿肉
150g
芝士
125g
面粉
200g
黄油
14g
糖
10g
盐
1g
牛奶
110g
酵母
2g
洋葱
适量
披萨酱
适量
青椒
适量
步骤
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1. （配料）面饼材料全部放面包机桶，揉面加发酵至两倍大，取出排气。压扁成圆形，用牙签戳洞 -
2. 鸡大腿肉提前用调料腌制
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3. 由于水分较多，可以先在平底锅里煎一下
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4. 洋葱和青椒切丝
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5. 在面饼上刷一层披萨酱，周围留一厘米空
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6. 先撒一层芝士，再铺鸡肉，再撒芝士，铺蔬菜，最后再是芝士
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7. 烤箱210度，中下层15分钟
小贴士
蔬菜水分多的话也可以先炒一下
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