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娃娃黄油饼干
4.7万热度
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若桃壹
这款饼干是给小朋友做的,估计小朋友看到这样的造型都会喜欢的,萌萌的,很可爱,拿在手上,爱不释手,当然吃起来也是很香的!酥脆好吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
45g
细砂糖
40g
全蛋液
20g
可可粉
1g
步骤
  • 1. 黄油切小块在室温下软化,用手轻压就留下一个指印。
  • 2. 加入糖打发到f颜色变浅,体积膨大。
  • 3. 分数次加入全蛋液搅打均匀。
  • 4. 每次蛋液完全混入黄油后才能加入下一次的蛋液。
  • 5. 筛入低粉。
  • 6. 拌匀后即可。
  • 7. 取一小部分原色面团加入可可粉揉搓均匀成为装饰面团。
  • 8. 将成团分成均等的小面团,约20克左右,作为娃娃的头部。
  • 9. 用可可面团搓出眼睛,鼻子,嘴巴等粘上即可,送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
  • 10. 出炉后待凉后就很酥脆了!
小贴士
出炉后晾凉后密封保存。
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