小熊抱杏仁饼干
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精致时光_
圣诞节到了!宝贝很爱吃饼干,今天买了杏仁,做了这个萌萌哒小熊抱杏仁饼干!亲!是不是很可爱哦!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
黄油
250g
鸡蛋
2个
奶粉
50g
糖粉
180g
小苏打
3g
杏仁
25颗
三能不粘模具
1个
步骤
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1. 黄油室温软化,加入糖粉,用筷子搅拌均匀,至没有干粉状。
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2. 用打蛋器快速打发,至颜色开始变浅。
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3. 分次加入蛋液,快速搅拌,直至完全吸收再加入下一次,打发至体积开始变大并且蓬松状态。
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4. 把面粉,小苏打,奶粉,过细筛,加入盆中。
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5. 用手按压成光滑的面团即可。
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6. 取一小块面团,擀成0.4cm厚度的面片。
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7. 用模具按压出小熊的生坯。
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8. 如图,杏仁尖口朝上,把每个小熊的胳膊折回来,抱住杏仁,小熊抱杏仁生坯就做好了,依次摆放不粘烤盘中。用牙签戳出小熊的眼睛和嘴。
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9. 烤箱预热后,开上下档170度,烤制10分钟即可。
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无
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