蔓越莓奶酥
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染指的悲伤昆琦
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,英文名(Cranberry),是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
蔓越莓
50g
奶粉
10g
黄油
60g
细砂糖
45g
鸡蛋黄
2个
步骤
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1. 准备材料
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2. 软化黄油打至蓬松
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3. 加入糖打蓬松
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4. 加入一个蛋黄打蓬松
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5. 筛入低粉
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6. 拌匀加入蔓越莓干
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7. 和成面团
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8. 擀成1CM厚,切块,刷上蛋黄液
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9. 预热好的烤箱160度,烤15分钟
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10. 装盘
小贴士
温度自己设定,可调节
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