无油蛋黄饼干
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屈孤秋酷
味道很不错的一道饼干
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
90g
蛋黄
2个
全蛋液
1个
白砂糖
35g
泡打粉
2g
步骤
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1. 准备好需要的材料。 -
2. 把泡打粉加入低筋面粉里，混合好备用。
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3. 两个蛋黄加一个全蛋液，在加15克白砂糖，开始用电动打蛋器打色变浅。
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4. 加入剩余的20克白砂糖，继续搅打，提起打蛋器留有纹路为好。
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5. 筛入低筋面粉。
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6. 用刮刀切拌匀。
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7. 烤箱预热170度。
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8. 拌好的蛋黄液，装入裱花袋里。
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9. 挤入铺有油纸的烤盘里，中层烤15分钟。
小贴士
无