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芝麻野子饼
3.2万热度
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腐嬷君
想让宝宝生长发育好,首先就要让宝宝吃得好。其实我也都是为我家芒果服务的
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
220g
奶粉
12g
黄油
130g
细糖
90g
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
椰蓉
适量杯
芝麻
适量
步骤
  • 1. 先将糖和黄油放在容器里,再中速打至松发状
  • 2. 将全蛋液分两次加入第一部中搅拌均匀
  • 3. 将低筋面粉和奶粉过筛后放在操作台上,加入第二步骤中搅拌好的蛋奶糊
  • 4. 以挤压的方法将奶糊拌成面团,放在室温中松弛5分钟
  • 5. 将松弛好的面团分割成25g一个剂子,将它搓圆压扁,再在扁圆球表面及周边涂上少于蛋液
  • 6. 再在扁圆球周边粘上椰蓉
  • 7. 均匀摆入烤盘
  • 8. 入烤箱前先预热5分钟,再以上火170度,下火120度烤约25分钟即可!根据每个烤箱来调整
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