芝麻椰子饼干
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长歌飒沓
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
黄油
125g
椰子粉
28g
细砂糖
60g
奶粉
20g
蛋黄
1个
盐
少许
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 黄油软化之后加入白砂糖搅打膨胀发白。
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3. 加入一个蛋黄继续搅打均匀。
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4. 低粉,奶粉,椰子粉,盐混合,然后筛入黄油中。
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5. 混合成为面团。
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6. 面团分成15克左右的小面团,滚圆沾裹芝麻。
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7. 然后按扁排放入烤盘。
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8. 烤箱预热180度,放入烤盘烤制20分钟。
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9. 烤好后取出冷凉即可。可密封保存。
小贴士
黄油要提前拿出来室温软化再用。面粉筛入黄油中后不要过度搅拌,只要稍微用手捏合成面团即可。
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