巧克力饼干
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自彼谂蚀壳_
同学组织一日游，带什么点心出游呢？想想：冰箱里有巧克力，就用巧克力来做饼干请同学们吧！喜欢吃巧克力亲们也可以试试看哦，味道不错哦。制作简单，方子是我自己的，哈！
时间: 1-2小时
食材
巧克力
350g
低筋面粉
250g
奶粉
50g
小苏打
2g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 巧克力隔水加热至液态，拌匀。 -
2. 低筋面粉、奶粉、小苏打放入碗里。
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3. 拌入融化的巧克力。
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4. 倒入打散的鸡蛋液。
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5. 和成面团，盖保鲜膜静置30分钟。
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6. 隔保鲜膜擀成厚的大片。
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7. 用饼干模具在面片上压出形状来，剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来。
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8. 排入不沾烤盘内，在饼干表面压出自己喜欢的图案。
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9. 烤箱175度预热，中层上下火烤20分钟左右，小心烤糊哦。
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10. 出炉了~放在冷却架上凉，凉透了装入密封容器里保存。
小贴士
巧克力饼干颜色深，小心烤糊哦。
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