巧克力双层百力滋
5.6万热度
163收藏
收藏
|
罔安i高岑
一直喜欢吃饼干，巧克力也是我喜爱之一，这二个组合怎么错过。拿一部分到朋友家，更是好评一片
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋液
60g
黄油
70g
糖粉
70g
低粉
200g
泡打粉
0.6g
巧克力
适量
开心果仁
适量
步骤
-
1. 准备所有材料 -
2. 融化的黄油打散
-
3. 加入糖粉稍微搅拌，然后打发
-
4. 鸡蛋分多次加入，第次鸡蛋都打匀在加入下一次鸡蛋
-
5. 加入低粉和泡打粉，搅拌均匀，不要过度搅拌
-
6. 拌好的面团放到保鲜袋中，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱里冷冻10分钟
-
7. 切成3-5毫米的条，放入不粘烤盘，不是不粘烤盘，要放入油纸
-
8. 烤箱190度预热，放入中层烤12分钟
-
9. 开心果去皮，放入保鲜袋里压碎
-
10. 巧克力用温水融化，抹到烤好的饼干上
-
11. 抹好巧克力马上粘上开心果碎
-
12. 成品
小贴士
1.面团放入保鲜袋里，比较好擀成长型，切就比较容易
2.放入冰箱冷冻是为了切好后，放在烤盘里，不会变型
3.融化巧克力注意温度不能高，高容易油水分离
2.放入冰箱冷冻是为了切好后，放在烤盘里，不会变型
3.融化巧克力注意温度不能高，高容易油水分离
-
这道菜的其他做法
-
蜂蜜焦糖白巧克力卷
12收藏9.6万热度 -
巧克力奶油蛋糕
154收藏7.8万热度 -
古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
17收藏11.3万热度 -
双层巧克力“百力滋”
847收藏8万热度 -
草莓双层巧克力
133收藏5.9万热度
相关菜谱
-
巧克力双层芝士蛋糕
墨染几许红叶昊明10万热度22收藏 -
巧克力可可浓郁乳酪~【双层芝士蛋糕】
小梦泯灭无言钱浭13.3万热度69收藏 -
纯素黑巧克力双层饼干（Vegan Dark Chocolate Shortbread
长情10.9万热度37收藏 -
双色巧克力慕斯蛋糕
容何失意的鸵鸟峦9.6万热度97收藏 -
巧克力的升级魔法——百香果巧克力慕斯（附巧克力淋面）
月光族12.5万热度20收藏 -
抹茶红豆&巧克力千层蛋糕
书柳欧买嘎丝11万热度15收藏 -
双重美味的巧克力曲奇饼
梦如南筏痴珍10.5万热度53收藏 -
双莓黑白巧克力蛋糕
猿闻猿谴盘9.3万热度22收藏