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面包机版金橘大福
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寂然unlimited
一直想用面包机做麻薯。这次终于拔草了。面包机一键式做麻薯太节约时间和简便了。再也不用吃那些街头上卖的麻薯了。自己会做任性吃。可以包各种馅料任性吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
130g
玉米淀粉
50g
金橘
适量
花生碎
适量
220ml
适量
步骤
  • 1. 面包桶里放糯米粉、玉米淀粉混合
  • 2. 加水在糯米粉里
  • 3. 设置面包机:麻薯程序25分钟
  • 4. 做好麻薯面包机会有提示
  • 5. 用硅胶刀铲出麻薯泥、麻薯泥的要放冷了在操作、(太热会烫手)
  • 6. 手上抹油不沾手、取一块麻薯泥按扁、
  • 7. 花生事先烤熟,擀碎或者料理机研磨、最好是碎花生口感好、
  • 8. 手上抹油不会沾手、取一块麻薯泥按扁、金橘事先洗好、包上麻薯皮、在手中滚园、这样做的麻薯皮会均匀、按照个人喜好沾满花生碎、或者熟糯米粉、黄豆粉等等都可
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小贴士
1.如果喜欢吃甜、可以在做麻薯泥的时候加糖、包水果的最好,还是不加糖吃纯糯米味道的
2.放水要看糯米粉是否特别的干、不同的糯米粉吃水不同、本菜谱供参考
3.麻薯最好现吃现在比较新鲜的、尤其是包水果的不宜久放
使用的厨具:面包机
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