首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>面包机版小熊面包
面包机版小熊面包
8万热度
195收藏
收藏
|
分享
靴子猫multitude
一直很喜欢萌萌的卡通小熊，长草已久，就着家里仅有的材料，做了这款呆萌小丑熊面包，与其他烤箱版小熊不同的是，这款是用面包机烤的，家里只有面包机没有烤箱的朋友也可以玩起来。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
200g
牛奶
75g
鸡蛋
50g
白砂糖
35g
黄油
20g
酵母
2.5g
盐
1g
葡萄干
10g
沙拉酱
30g
火腿肠
1支
步骤
  • 1. 把主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放最上面，软化的黄油放一侧。启动面包机和面功能，时间设定28分钟。
  • 2. 面团揉到光滑状态
  • 3. 选择发酵程序，时间设定30分钟，面团发酵到2倍大
  • 4. 将发酵好的面团取出放揉面垫上，排气后滚圆静置15分钟
  • 5. 将松弛好的面团再次滚圆，放入小熊面包模具里
  • 6. 把小熊模具放进面包机内，启动面包机的发酵功能
  • 7. 面团发酵到小熊模具的9分满，我用的面包机在发酵时温度比较好，30分钟就发好了
  • 8. 盖上盖子，启动面包机的烘烤功能，时间设定40分钟（烘烤前在小熊模具上压一个耐高温的重物，避免在烘烤过程中面团将模具的盖子顶开）
  • 9. 面包烤好后拿出来脱模，冷却（取模具的时候要小心，避免碰到发热管烫伤皮肤）
  • 10. 在面包冷却的时候准备画小熊五官的材料，我用的沙拉酱，葡萄干，火腿肠，大家可以根据自己的喜好选择合适的材料
  • 11. 面包切称均匀的面包片
  • 12. 沙拉酱画小熊的耳朵，眼睛，鼻子，葡萄干点缀鼻子，眼睛，火腿肠切圆片装饰小熊粉色的脸颊，呆萌的小熊就做好了
小贴士
1.不同的面粉吸水性不同，建议根据自己的和面习惯进行调节
2.这个模具适合面包桶长方形的面包机，正方形的面包机不适用
这道菜的其他做法

懒人版小熊荷包蛋~

16收藏
8.9万热度

蛋糕机版小蛋糕

842收藏
9.1万热度

萌版小熊炒饭

105收藏
5.9万热度

之面包机版小零嘴牛肉粒

20收藏
6.8万热度

面包机版葡萄吐司

131收藏
1.1万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱