小青蛙汉堡
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诚跋墩院筛_
生活总要多姿多彩啊，哪怕是吃，哈哈
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
鸡蛋
1个
牛奶
130g
酵母
3g
盐
3g
白糖
20g
黄油
25g
黑芝麻
适量
鸡蛋液
适量
芝士片
3个
西红柿
1个
生菜
3片
沙拉酱
适量
鸡胸肉
1块
奥尔良腌料
适量
步骤
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1. 主料除黄油放在面包机里，揉面 -
2. 揉成团当放入黄油继续揉
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3. 揉均匀出膜进行发酵程序
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4. 发好的面团
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5. 面团用擀面杖排气
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6. 分成等分的面团，大的做头，小的做眼睛，这个量可以做四个，分仨做的有点大
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7. 眼部用剪刀剪开，把小面团底部揉尖插进剪开的部位里，把眼睛挨在一起，否则二发容易走形，进行二次发酵，夏天自然发酵就可以了
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8. 发好的面包，刷蛋液，用黑芝麻做眼睛个嘴部
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9. 入预热烤箱，170度20分钟
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10. 烤好的青蛙汉堡胚
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11. 鸡胸肉切片，放入奥尔良烤料腌制，我腌制了一夜
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12. 电饼铛热油，放入腌好的鸡肉，煎至两面金黄
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13. 汉堡胚对半切开，西红柿切片，，鸡蛋是做汉堡胚剩下的
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14. 切开的汉堡面摸上沙拉酱
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15. 一层一层放上自己喜欢的食物
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16. 盖上就可以吃了，总感觉这青蛙要成精，哈哈
小贴士
1没什么技巧，主要还是做面包的的注意事项，请看以往的做汉堡胚
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