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简约生日蛋糕
12.5万热度
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我要长肉owo
这几天忙,忘记了今天女儿12岁生日,零时想起来做了这个蛋糕。老家什么烘焙材料也没有
时间: 30分钟-1小时
食材
戚风蛋糕坯
1g
低筋面粉
70g
鸡蛋
4个
香草精
3g
白糖
50g
红枣
8个
花糖
8个
糖棒
12根
糖果
适量
步骤
  • 1. 戚风蛋糕材料
  • 2. 蛋清蛋黄分离后,蛋黄加糖,油,酸奶打均匀
  • 3. 入低筋面粉搅拌成蛋黄糊
  • 4. 蛋白加糖打至发泡状态,3分之一入蛋黄糊搅拌均匀,再倒回蛋白中拌均匀成蛋糕糊
  • 5. 170度预热10分钟,再烤30分钟即可,烤蛋糕坯时,我们来准备造型材料
  • 6. 这个丫头买来的材料
  • 7. 这是武汉带回的奶油
  • 8. 奶油打至出纹路
  • 9. 打好的奶油抹于戚风蛋糕上,周边是红枣,和管糖,上面有巧克力,和一些叫不出名的糖果,棒子糖就成了生日蜡烛。
小贴士
蛋糕上的装饰全是零时丫头在小卖铺买的,除奶油外
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