方形水果蛋糕
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steak情恋
教你们使用一个十寸圆形蛋糕做成十寸方形蛋糕,这样就节约钱不用再去买方形蛋糕模具啦~
时间: 30分钟-1小时
食材
十寸圆形蛋糕
1个
淡奶油
500g
黄桃罐头
适量
猕猴桃
适量
圣女果
适量
火龙果
1个
果酱
适量
步骤
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1. 准备一个十寸蛋糕胚,做法可以看我之前的菜谱
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2. 首先将蛋糕平均切成三层,在如图那样将蛋糕切成正方形,涂上果酱
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3. 再加奶油抹平,加上另一层蛋糕,再抹上果酱。
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4. 再将最后一层盖上,将之前的边角用奶油沾上去,这样就是一个完整的正方形了。
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5. 把奶油抹上蛋糕体的表面抹平,旁边在均匀的沾上巧克力碎片,再用裱花嘴先将一圈挤上花
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6. 再如图裱花
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7. 最后放上切好的水果就可以啦
小贴士
裱花要多练!!!!