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葡萄干酥粒麦芬
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我觉得很酷啊啊啊
一直钟爱于蛋糕,可以当零食,可以做早餐。每次做戚风要打发,还要一堆工具要洗洗刷刷,不想费劲,就做麦芬吧。全程无需打发,所有材料混合,半小时就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
牛奶
80g
1.25
鸡蛋
20g
玉米油
30g
泡打粉
6g
白砂糖
30g
葡萄干
适量
酥粒
适量
步骤
  • 1. 将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛
  • 2. 加入葡萄干,搅拌均匀
  • 3. 牛奶、油、鸡蛋混合
  • 4. 加入混合好的粉类
  • 5. 切拌至粉类全部湿润即可,不用过度切拌
  • 6. 倒入纸杯中
  • 7. 顶部撒葡萄干及酥粒装饰(酥粒没有可不放)
  • 8. 烤箱中层,200度,20分钟左右即可
  • 9. 成品
小贴士
1.葡萄干可以换成蔓越莓等其它干果
2.酥粒没有可不放。制作方法见其它作品。
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