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橘色奶油蛋糕
8.8万热度
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月球上usage
平时没事在家都喜欢做点奶油蛋糕当下午茶什么的,可能是经常做蛋糕,觉得特别简单,而且成本也是特别低的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
48g
22g
22g
糖粉
45g
鸡蛋
3个
抹茶粉
适量
泡打粉
适量
绿色色素
2滴
奶油
适量
糖粉
适量
步骤
  • 1. 原材料称量好,鸡蛋分离开
  • 2. 蛋白加糖粉打发
  • 3. 蛋黄加适量的糖粉,打匀
  • 4. 加入油和水,拌匀
  • 5. 筛入泡打粉,低粉和抹茶粉的混合物,拌匀
  • 6. 蛋白霜和蛋黄糊混合好,入180度烤箱烤30分钟
  • 7. 切片晾凉后抹上奶油
  • 8. 另一部分奶油加入橘色色素打发好
  • 9. 切块
小贴士
色素不要加多。
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