巧克力多拿滋
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咀艺瘸粕静
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
120g
鸡蛋
4个
玉米油
90ml
糖
60g
牛奶
30ml
泡打粉
5g
盐
1g
巧克力
50g
彩糖
适量
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 除了巧克力、彩糖和面粉外,其它材料搅拌均匀
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3. 筛入面粉
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4. 搅拌均匀
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5. 倒入模具
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6. 预热170度,烤20-25分钟
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7. 放凉备用
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8. 巧克力隔水融化
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9. 等巧克力稍凉用甜甜圈沾一下
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10. 趁热撒上彩糖,彻底放凉,完成
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巧克力要趁热撒上彩糖
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