双色豆沙包
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一元
双色豆沙包,图案既美观,而且口感柔软
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
600g
南瓜
250g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 发好的白面团一块,充分排气、揉至光滑无气泡
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2. 南瓜面团一块揉好
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3. 白面团分成小剂子
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4. 南瓜面团也同样分成小剂子
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5. 分别取一个面团,搓成长条
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6. 两个长条拧在一起
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7. 切成大小相同的小块
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8. 取其中一块按扁
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9. 擀成小圆饼
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10. 放上豆沙馅
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11. 像蒸包一样包好就是了。
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12. 做好的生坯放温暖处饧好
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13. 再上蒸锅,蒸三十分钟,焖五分钟就可以出锅了
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14. 金黄色的馒头真让人胃口大开呢!
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这个与蒸馒头是一样的,一定要发好面,面团要和的硬一点,做好的馒头生坯要等饧好以后再蒸,蒸出的馒头也好,花卷也好才会有卖相。
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