海菜鸡蛋蒸包
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香蕉不耐那iii
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
海菜
300g
鸡蛋
3枚
胡萝卜
80g
青萝卜
80g
粉丝
100g
面粉
400g
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白胡椒
适量
步骤
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1. 先将新鲜的海菜，用开水焯一下，再用凉水过凉后，切碎备用。 -
2. 鸡蛋，打成蛋液加少量的盐，用油先炒出来。
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3. 把粉丝，用温水泡10分钟左右，切碎备用。青萝卜与胡萝卜，洗净后，找个大碗，把切好的海菜，粉丝，青萝卜丝，胡萝卜丝一同倒入后，备用。
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4. 倒些适量的蚝油。
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5. 再倒入些酱油，白胡椒粉，食用油，一起拌匀。这样馅料就做好了。
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6. 取适量的面粉，做成烫面的面团，再逐一擀成包子皮，把上面的馅料，包之。
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7. 上锅大火蒸至15分钟。即可。
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8. 鲜的让人一塌糊涂的海菜鸡蛋蒸包，就出锅了。
小贴士
面粉，要用开水烫过之后的面，也称之为烫面。
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