蒸包子
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红润modesty
杏鲍菇属菌类食品,经常使用可以有效提高人体免疫力,入馅还可增加蒸包嚼劲儿,实属不错之选哦!
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
肉
500g
杏孢菇
300g
白菜
300g
油
适量
盐
适量
葱
50g
姜
20g
酱油
20g
步骤
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1. 准备好酵母;
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2. 将酵母用温水冲开,发一发,可以加适量的糖;
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3. 准备好面粉
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4. 将发好的酵母倒入面粉中;
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5. 揉好面团;
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6. 准备好食材
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7. 将杏鲍菇切片
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8. 将杏鲍菇放到热水里淖一下
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9. 想杏鲍菇切末
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10. 将白菜剁碎
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11. 将剁碎的杏鲍菇和白菜与肉馅混合
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12. 将和好的面擀皮,包成小蒸包
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13. 上锅蒸二十分钟,美味的蒸包就出锅啦!
小贴士
白菜馅易出水,所以剁碎之后最好先滤滤菜水。
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