白萝卜猪肉包子
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荡淡
儿子喜欢的包子。大家在家里也可以试一试哦,味道不错呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1个
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 酵母粉加入到温水中搅匀。
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2. 酵母水加入面粉中揉成面团后发酵。
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3. 猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。
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4. 白萝卜洗净去皮。
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5. 刨成丝,撒上盐腌出水分。
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6. 挤干水分。
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7. 剁碎。
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8. 葱姜剁碎。
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9. 将白萝卜,葱姜碎,肉丁放人干净盆里,加入食用油。
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10. 加入味极鲜酱油。
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11. 加入盐。
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12. 加入鸡精。
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13. 调匀成馅。
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14. 面团发好了。
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15. 揉匀面团,揉成长条切成剂子,擀成饼。
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16. 放入馅料。
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17. 包成包子。
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18. 包好了。
小贴士
关火后憋2分钟再开盖。
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