香葱木耳包子
7.6万热度
76收藏
收藏
|
X教授exclusive
香葱的营养价值和功效：香葱的营养价值很高1.防止感冒：香葱中含有麦芽糖、果糖、葡萄糖等多种糖类物质，另外还含有少量的纤维素和淀粉。2.促进消化：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够起到健脾开胃的功效，增加人的食欲。3.防癌抗癌：香葱中含有果胶，能够减少结肠癌的发生，具有一定的抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。4.抗菌、抗病毒：葱中含有大量的大蒜素，具有一定的的抵御细菌、病毒的作用，特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更
时间: 10分钟内
食材
香葱
200g
猪肉馅
300g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 面粉用酵母水和好 发酵 -
2. 猪肉馅放入生抽 油 盐 往一个方向搅动
-
3. 香葱和木耳切成细末
-
4. 放入猪肉馅中
-
5. 搅拌均匀
-
6. 取一个面团 擀皮 放入适量的馅料
-
7. 包起来
-
8. 放入蒸锅中 醒二十分钟 上火 蒸十五分钟虚蒸三分钟
-
9. 好吃的大包子 蒸好了
小贴士
馅料最后放入香葱 否则影响味道