松蘑牛肉饺子
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境枪乘克剿
松蘑的香味啊~~特别神奇！隔着好远都能闻到~~~这次算是半熟馅的饺子，比较好煮。刚好今天是母亲节，和妈妈一起包饺子好吃更好玩。妈妈我爱你(*´ω｀*)
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子馅
1盆
全麦面粉
100g
高筋面粉
200g
水
1锅
步骤
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1. 2勺全麦粉和5勺高筋粉倒出备用 -
2. 适量高筋粉留做手粉
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3. 加入适量温水和面
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4. 和好后醒发40分钟
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5. 醒好的面团擀成饺子皮
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6. 饺子馅从冰箱拿出室温回温
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7. 先包两个煮熟试味
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8. 嗯~~还是一样的配方~还是熟悉的味道~~~馅的咸淡没问题就可以正式开始包啦
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9. 妈妈包啊包啊包
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10. 我也包啊包啊包
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11. 该煮饺子了~饺子鼓起来再瘪下去就说明熟啦
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12. 盛出来可以吃咯
小贴士
我家用压面机做饺子皮所以面团和的硬，所以需要醒40分钟，和面比较软的童鞋可以少醒会