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猪肉角瓜馅水饺
8.5万热度
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西柚和柑橘
角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
600g
猪肉
500g
角瓜
500g
适量
适量
味精
适量
韭菜
适量
步骤
  • 1. 面粉放凉水和成面团,盖盖醒着
  • 2. 猪肉剁碎,角瓜洗净刨丝、剁碎,韭菜择好洗净切碎
  • 3. 油烧热放凉将肉馅放入
  • 4. 放盐、味精、香油、酱油搅拌均匀
  • 5. 将角瓜、韭菜放入
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 取部分面团揉光滑放面板上
  • 8. 揪成小剂子
  • 9. 擀皮
  • 10. 面皮上放馅
  • 11. 封口饺子包好
  • 12. 煮饺子
  • 13. 煮好了。
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