猪肉角瓜馅水饺
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西柚和柑橘
角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
600g
猪肉
500g
角瓜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
韭菜
适量
步骤
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1. 面粉放凉水和成面团,盖盖醒着
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2. 猪肉剁碎,角瓜洗净刨丝、剁碎,韭菜择好洗净切碎
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3. 油烧热放凉将肉馅放入
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4. 放盐、味精、香油、酱油搅拌均匀
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5. 将角瓜、韭菜放入
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6. 搅拌均匀
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7. 取部分面团揉光滑放面板上
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8. 揪成小剂子
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9. 擀皮
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10. 面皮上放馅
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11. 封口饺子包好
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12. 煮饺子
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13. 煮好了。
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