蕨根粉虾饺
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message黛玉
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
蕨根粉
150g
玉米粉
50g
油
适量
盐
适量
虾
适量
猪肉
适量
金针菇
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 蕨根粉和玉米粉混合 -
2. 冲入开水，一边加一边搅拌，直到没有干粉为止，盖上盖焖5分钟，加猪油揉匀成团，待用
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3. 虾仁剥好，去掉虾线
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4. 和猪肉一起剁碎
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5. 胡萝卜切成粒
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6. 西兰花切碎
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7. 金针菇剁碎，全部放一起
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8. 放入适量油和盐，拌匀
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9. 起一小块，搓成长条，切成段
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10. 菜刀侧面抹油，把面粉块碾成薄片
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11. 把馅放在中间
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12. 捏成饺子状
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13. 放入蒸锅，蒸熟即可
小贴士
1、开水烫面，一边冲入开水一边快速和，直到没有干粉。
2、用擀的方法，面皮才容易成型。
3、包的时候要小心点，很容易破哦！
2、用擀的方法，面皮才容易成型。
3、包的时候要小心点，很容易破哦！