香菇白菜肉饺子
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小胡子bank
很喜欢吃饺子,小小的一个饺子可以蒸可以煮可以煎,怎么吃都好吃,包好了冻在冰箱里。想吃的时候,随时做,很方便的。
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
500g
肥瘦馅
400g
香菇
300g
白菜
200g
花椒油
50g
盐
10g
大料粉
5g
蚝油
20g
葱姜末
适量
生抽
适量
步骤
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1. 香菇碎成末。
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2. 同样把白菜碎成末。
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3. 两样碎末放在一起。
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4. 肉馅放葱姜末。
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5. 放入蚝油花椒油等调味料。
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6. 调料放进香菇白菜沫里。
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7. 肉馅和蔬菜末结合。
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8. 准备好饺子皮。
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9. 捏成饺子形状。
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10. 水开后蒸12分。
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11. 蘸点香醋。很好吃。
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12. 清香不腻人。
小贴士
面食