青椒馒头
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resent瘦弱
早几天做了几个馒头,说实话样子真心不好看,所以都没好意思发菜谱,但是味道却又不错呢,今天早餐LG不太愿意吃馒头的,俺就哄他说,今天做一个特别点的馒头,保准你喜欢吃,就这样,俺创新的炒馒头就出炉了,还别说,味道还真不错哦,带着辣味,飘着蒜香,再吃上一口香软的馒头,很开胃醒神呢~
时间: 10分钟内
食材
馒头
4个
青椒
220g
油
适量
盐
适量
蒜子
4瓣
白砂糖
1勺
步骤
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1. 原料。
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2. 先把馒头蒸热。
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3. 青红椒切条备用。
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4. 蒜子切小粒备用。
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5. 馒头切小块备用。
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6. 热锅热油,把蒜子放入煸炒出香味。
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7. 然后把青红椒放入煸炒。
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8. 此时放入适量的盐。
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9. 再来点糖,继续把青红椒煸至八成熟。
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10. 然后加入馒头块一起翻炒。
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11. 如果想辣味刺激一点,可以放入少许的海南辣酱,超级辣的哦,如果亲接受不了,请忽略吧。
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12. 跟着大火翻炒均匀,就可以了。
小贴士
炒馒头的时候,不要放任何带水份的东西,就这样干炒,让馒头沾上青红椒的辣味,好吃又干香哦。
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