酱烤馒头
9.5万热度
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早上起来打开冰箱发现还有一个剩馒头,很干了。而微波炉热过的东西会更干,想到那干脆用烤箱烤试试吧!我小时候在炉子里烤过馒头哈哈。还找出了老干妈和拌饭酱抹在上面増味。烤的时候整个厨房都飘香啊,可惜只剩一个馒头了,严重不够吃啊!ps:很简单的一道菜谱,但是这是我第一次发布美食哦!下次会把图片拍得漂亮一些的~求鼓励~
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
老干妈
适量
拌饭酱
适量
步骤
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1. 准备食材,工具。
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2. 馒头切片,1cm左右,切的时候刀上可以抹点水就不会有粉末了。
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3. 抹上老干妈和拌饭酱,老干妈很香,但是加点拌饭酱更有味道。当然也可以用其他自己喜欢的酱了。
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4. 放入烤箱,我用的烤网,上下两面都可以烤到。上火220度,下火200度,烤8分钟左右。当然这也要看馒头的水分多少,新鲜馒头烤的时间会长点,注意观察吧。
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5. 出炉了,配点花生米配粥吃很香哦!
小贴士
喜欢外酥里嫩的就大火快烤,5,6分钟可以出炉了。喜欢干硬的就小火慢烤,把水分烘干。