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冷馒茄子海带丝煎饼
4.6万热度
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施后来你不在
好吃
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
鸡蛋
2个
馒头
1个
海带
20g
适量
小麦面粉
适量
浓缩鸡汁
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 海带丝咸菜,本身就很咸,接下来都不用放盐了
  • 3. 鸡蛋打入盆里
  • 4. 馒头切小丁
  • 5. 茄子切小丁
  • 6. 馒头丁和茄子丁,还有海带丝与鸡蛋放在一起加适量清水搅拌均匀
  • 7. 加适量小麦面粉搅拌成面糊
  • 8. 放适量浓缩鸡汁搅拌均匀
  • 9. 电饼铛预热刷一层食用油
  • 10. 将面煳铺满电饼铛
  • 11. 两面煎熟
  • 12. 味道稍微有点淡,就着番茄酱开启早餐之旅吧
小贴士
干海带丝咸菜,本身就很咸,与食物搭配在一起基本就不用放盐了,如果放的菜较多还是要适量加一点盐
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