胡萝卜牛角馒头
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6.8万热度
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宛如
把胡萝卜打成泥和成面团,不光是颜色漂亮,营养也是极其丰富,改变下馒头的外形会让人有新鲜感,早上配一杯牛奶非常赞。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
250g
酵母
1g
胡萝卜
适量
步骤
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1. 胡萝卜切薄片
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2. 加些开水,放微波炉微熟
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3. 用搅拌机打成泥
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4. 和成胡萝卜面团,饧半小时
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5. 擀成长条状
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6. 用刀切成三角形
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7. 底部切一刀,向两边拉开
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8. 切开的二半分别向上卷
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9. 从下向上卷起来
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10. 锅内刷油
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11. 小火上汽后,转大火,再蒸18分钟
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胡萝卜微熟后再打成泥,颜色会更漂亮。