奶香小馒头
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MaJi-H
这次放了小苏打,就不用发酵直接蒸,不过个人还是喜欢发酵好的,
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
白糖
20g
酵母
2g
小苏打
一小撮
牛奶
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 面粉中加入白糖
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3. 放入酵母和一小撮小苏打
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4. 混合
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5. 加入牛奶揉成面团 醒半个小时
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6. 揉成面团
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7. 分成剂子
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8. 上锅蒸
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9. 蒸熟即可开动
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这次采用的是小苏打快速发酵的功能做的这款馒头
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