炼乳馒头
9.4万热度
152收藏
收藏
|
嫩佑铭刻应刻
炼乳馒头
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
炼乳
30g
步骤
-
1. 将炼乳倒进面粉中，炼乳的量可以增加，根据自己的口味调整，还可以加入些白糖。搅拌均匀 -
2. 酵母溶于温水中，将酵母水倒入面粉中揉成团。盖保鲜膜发酵至两倍大
-
3. 发酵好的面团取出排气
-
4. 擀成薄面片，做一个三折
-
5. 再次擀开，如此重复几次，我做了4次三折
-
6. 最后一次擀开，从一端卷起
-
7. 卷成圆柱状
-
8. 用刀切成需要的大小
-
9. 入蒸锅蒸熟
-
10. 成品
小贴士
炼乳馒头