馄饨面
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土豆fastener
馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎
时间: 10分钟内
食材
馄饨
300g
生菜
50g
虾子面
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 把肉洗净切碎
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2. 加入姜葱花
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3. 放点油,盐,鸡粉,蚝油,生抽,饺子调料粉,搅拌均匀
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4. 里面放进肉馅住上折叠最后粘合在一起,包成馄饨。就可以了
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5. 包好了
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6. 虾子面备用
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7. 水开放入面煮熟
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8. 再加入馄饨
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9. 加入盐鸡粉生菜即可
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虾子面有咸味,不要多盐了
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