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紫苏馄饨面
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树莓味
紫苏,我们老家都用来去腥,搭配鱼、田螺等河鲜吃,而我住的这个湘西小城,对于紫苏,好像喜欢到了极致,早餐都可以用它提鲜呢,今天早上试着用紫苏搭配馄饨面,淡淡的清香,别有一番滋味哦。
时间: 10-30分钟
食材
馄饨
10个
鸡蛋
1个
适量
适量
面条
适量
紫苏
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 所有的食材准备
  • 2. 紫苏切碎
  • 3. 鸡蛋放适量盐,煎好
  • 4. 油锅烧热,放两碗水烧开
  • 5. 把馄饨和面条放进去,煮熟
  • 6. 碗里放适量盐、油、鸡精、紫苏
  • 7. 舀适量煮面条的开水冲进去
  • 8. 把煮好的面条和馄饨捞在里面
  • 9. 放入煎好的鸡蛋即可
小贴士
1、紫苏切碎点,香味更浓。
2、面汤稍微要多一点哦。
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