红油馄饨
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馄饨是一道简单易做的小吃，只需要一点肉，几分钟就可以做出味道鲜美的鲜肉馄饨！
时间: 10-30分钟
食材
鲜猪肉
300g
馄饨皮
400g
小葱
适量
虾皮
适量
香菜
适量
鸡精
适量
盐
适量
白胡椒
适量
生姜
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 鲜猪肉剁碎，越细越好，放葱花生姜。 -
2. 馅儿里放盐，包子饺子料，耗油，食用油，用手拌匀！
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3. 准备包了，还要准备水，筷子，盘子。
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4. 少量馅儿放到馄饨皮的一角，馅儿不要太多！
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5. 包住馅儿面皮卷两圈！
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6. 然后馄饨反过来，给左边一角用筷子沾上水，用指头按压住，一个馄饨完成。
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7. 这就是一个成品！
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8. 所有馄饨包完！
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9. 碗里放香菜末，小葱末，虾皮，紫菜，盐，白胡椒！
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10. 碗里浇上开水，再放入煮好的馄饨，淋上香油，浇上辣椒！
小贴士
馅儿一定不能包的太多，不然不容易熟，而皮又薄！