鲜虾猪肉混沌
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它们mint
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大虾
250g
猪肉末
200g
韭菜
100g
馄饨皮
500g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 韭菜摘洗干净 -
2. 沥干水分，切成末
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3. 大虾去掉皮，去掉虾线
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4. 切成小块
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5. 和猪肉馅放到一个容器中
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6. 调入花椒粉
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7. 调入姜粉
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8. 调入油
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9. 调入生抽
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10. 调入盐
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11. 加入韭菜，拌匀
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12. 用压面机压出混沌皮
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13. 取适量馅料，放入皮上
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14. 包成混沌
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15. 象这样，全部包完
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16. 放入沸水锅中
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17. 煮至九分熟时，再入青菜煮至断生
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18. 再盛入碗中，加入自己喜欢的调味料即可
小贴士
这种混沌可以一次多做点，放冰箱冷冻，随吃随煮。
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