五色汤圆
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醉人
五彩汤圆我还是第一次尝试做的,一直以来就看到别人做的非常漂亮。然后我一直只有羡慕的份,直到我的同学也做了这个五彩汤圆,然后让她告诉我是怎么做出来的。于是我也尝试了一次,原来发现五彩汤圆也不难做的。做这个五彩汤圆就是费时间,因为颜色要不同,也就是说什么都要买一点回来。有些东西多了用不上,有些少了又不够用,所以什么我都是算多了的。五彩汤圆要的材料我都是买比较简单的,红色的汤圆我用了红萝卜,不过做出来的却没有特别的红。金色的汤圆用的就是南瓜做出来的,这个颜色看起来也很好看的。还有的就是绿色的汤圆,用的就是菠菜做出来的。紫色的汤圆用的就是紫色番薯,然后就是白色的汤圆了。白色的就是最简单的,什么都不用加,只要用糯米粉就可以了。
时间: 10-30分钟
食材
糥米粉
500g
紫色番薯
50g
红萝卜
50g
南瓜
50g
菠菜
50g
糖
适量
步骤
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1. 把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。
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2. 把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。
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3. 把榨好的汁放进去蒸熟。
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4. 然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。
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5. 最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。
小贴士
做汤圆的时候一定要用热的水