油炸汤团
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动静circular
妈妈很喜欢吃油炸汤圆。可是在苏州，大家似乎都是吃水煮的汤团，妈妈很不习惯。今天是母亲节，一直想为妈妈做点什么，于是买了一袋糯米粉，平着儿时残存的那点记忆，我开始做妈妈最爱的油炸汤圆。不小心，我的手上和胳膊上都被溅起来的油烫伤了。早上妈妈起床，看到我做的汤圆，妈妈的眼里全是泪花。妈妈很感动，我很开心！
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
400g
水
适量
红糖
适量
步骤
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1. 糯米粉适量 -
2. 加水，调制成糯米面团
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3. 取一小块，用手捏成圆饼形状
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4. 放入红糖
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5. 搓成圆形
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6. 锅里放油，烧至6成热
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7. 转小火，放入汤圆，炸10分钟左右
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8. 装盘即可
小贴士
一定要小火慢炸，否则小心被溅起来的油烫伤哟