胡萝卜汤圆
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寄玉丝
好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
2个
糯米粉
500g
白糖粉
50g
步骤
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1. 主料:胡萝卜、糯米粉 辅料:白糖粉
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2. 把胡萝卜洗净去皮切丁
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3. 用蒸锅蒸熟透
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4. 加破壁机杯里
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5. 再用破壁机水果功能打成泥
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6. 糯米粉里加胡萝卜泥 ,加白糖粉拌均匀
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7. 合成面团
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8. 用手揪一块,用掌心来回搓成小圆球成汤圆坯
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9. 汤锅加凉水大火烧开,下汤圆
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10. 大火煮开,加少许凉水再次煮开,煮到汤圆膨大浮起即可
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胡萝卜最好切的小一些,这样蒸的时间短好熟
最好趁热和糯米粉拌均匀和成面团,这样汤圆软糯好吃
可以加自己喜欢的花生馅、芝麻馅等等
最好趁热和糯米粉拌均匀和成面团,这样汤圆软糯好吃
可以加自己喜欢的花生馅、芝麻馅等等
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