胡萝卜汤圆
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苍茫lining
儿子不吃胡萝卜，就把胡萝卜榨汁做成胡萝卜小汤圆，他可喜欢吃了，嘻嘻。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。适宜人群：一般人均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。不适宜人群：脾胃虚寒者。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
100g
汤圆粉
250g
芝麻糊
适量
冰糖
适量
牛奶
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备好材料，芝麻糊，冰糖，还有汤圆粉 -
2. 胡萝卜去皮切薄片
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3. 把胡萝卜放入料理机搅拌成胡萝卜汁
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4. 把打成 汁的胡萝卜放入汤圆粉中搅拌成面团
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5. 揉搓好的面团准备包汤圆
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6. 揪出一小团面团，压扁
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7. 放入芝麻糊
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8. 把口合好，搓成圆圆的小汤圆
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9. 锅内烧开水，放入生姜，放入搓好的小汤圆。待汤圆一个个浮出水面，慢慢的就熟咯，便可以食用
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10. 锅内的汤圆有大有小，大的我们吃，小的儿子吃，碗里热好牛奶，加入小小汤圆。美味的小汤圆就出炉咯
小贴士
包汤圆选择水磨汤圆粉，口感会很细腻。在滚水里放入生姜，能提高汤圆的味道，很好吃的