土豆年糕
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查恒契诃夫
用土豆做的年糕.好吃又营养,宝宝很喜欢吃。土豆含有丰富的营养，很多MM都以为吃土豆会发胖，相反，土豆是可以减肥的哦!
时间: 1-2小时
食材
土豆
4000g
番薯淀粉
1000g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮,切小块,上蒸锅蒸熟. -
2. 把熟的土豆趁热用刀压成泥
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3. 加入番薯淀粉,同时加入五香粉跟盐适量.滴入几滴油.揉成面团.
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4. 做成面包状,放入蒸炉,蒸1个小时.
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5. 蒸熟了的土豆糕,吃的时候,切片,用油煎至金黄就可以了.
小贴士
揉成面团时要加油的原因是,做起来不粘手,蒸出来的土豆糕光滑透亮;压土豆泥的时候,要趁热压,这样容易很多.
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