水晶椰味糕
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痛苦panic
家里做饼皮月饼剩下一点面皮，正好我几天前买了一袋椰粉，正好做成了这款水晶椰味糕。晶莹的外皮、香甜的口感让人欲罢不能啊……
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
55g
粘米粉
45g
牛奶
140g
蓝莓果酱
适量
椰粉
适量
玉米油
20g
澄粉
25g
步骤
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1. 各种粉类和玉米油 放入一个盆中 -
2. 牛奶放入一起搅动均匀放入蒸锅中蒸二十分钟 这步我忘了拍照了
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3. 蒸好后 快速用筷子搅动 一边搅一边晾凉
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4. 揉好后 擀成大片
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5. 放入蓝莓果酱
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6. 涂抹均匀后 放入椰子粉
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7. 撒均匀
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8. 卷起来 放入冰箱里冷藏一小时
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9. 取出 切块 撒一些椰子粉
小贴士
无
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