绿豆糯米蒸糕
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燕杀戮横行
点心是我家人都爱吃的,特别是糯米的甜食。适逢夏季,绿豆可以清热解毒,绿豆与糯米的结合,那注定是美味啊。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
200g
糯米粉
100g
白砂糖
60g
葵花籽油
40g
步骤
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1. 绿豆浸泡一夜,去皮。
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2. 将去皮的绿豆上锅蒸熟。
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3. 蒸熟的绿豆加入糖和烧熟的油,搅拌均匀。
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4. 加入微波炉里转熟的糯米粉,搅拌均匀。
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5. 搓成小粒。蒸15分钟。
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6. 将糯米团揉好,压入模具中。
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7. 扣出就好了。
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8. 很糯的哦。
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绿豆去皮比较复杂,但是一定要有耐心哦,美食往往是很难得的!
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