牛奶蜂蜜大麻花
8.7万热度
756收藏
收藏
|
消防车hard
牛奶蜂蜜大麻花--奶香口味,外皮酥软,甜度适中。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
酵母
4g
白糖
50g
牛奶
120g
蜂蜜
30g
花生油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 面粉、盐和白糖。
-
2. 放入鸡蛋和蜂蜜。
-
3. 牛奶放到微波炉加热15秒。
-
4. 放入酵母溶化。
-
5. 倒入面粉中和成面团,放入植物油。
-
6. 把面揉匀揉透,饧10分钟。
-
7. 分割成均匀大小的剂子。
-
8. 搓成长条,饧一会儿。
-
9. 再继续搓至50公分长。
-
10. 搓成麻花状。
-
11. 按着一头继续搓长。
-
12. 揪着两头折起来就是麻花了。
-
13. 做好的麻花。
-
14. 放到盖垫上饧10分钟。
-
15. 锅里放油,4-5成热放入麻花。
-
16. 用中小火慢炸。
-
17. 炸到金黄色即可。
-
18. 控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
小贴士
锅里放油,4-5成热放入麻花炸制。