红茶酥饼
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廁所里的雨丹
网友从尼泊尔带来的红茶，加在饼干里面别有一番味道
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
145g
黄油
100g
蛋黄
1个
红茶末
5g
糖粉
45g
步骤
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1. 黄油软化后加糖粉拌匀打发至颜色发白体积膨大 -
2. 加入蛋黄打发均匀
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3. 加入红茶末
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4. 搅打均匀
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5. 筛入低筋面粉
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6. 用刮刀拌成均匀的面糊
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7. 利用保鲜膜搓成圆条冷冻一小时左右切厚片，均匀放在烤盘上
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8. 放入预热好的烤箱上下火180度中层大概二十分出炉略微冷却放在冷却架晾凉
小贴士
黄油要充分软化打发，红茶末尽量弄碎，不然影响口感哦
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